ENTREES (BEIGNETS)
Tous les beignets sont élaborés à base de farine de pois chiche et d'épices indiennes
beignet triangle à base de légumes, 1 pièce
beignet triangle à base de viande hachée, 1 pièce
4 pièces
4 pièces
4 pièces
4 pièces
4 pièces
préparation de yaourt, concombre,tomate,fraîche, carotte, crème
BIRIYANI
Servi avec raita
légumes mijotés avec riz basmati et épices indiennes
Lentilles mijotées avec riz basmati et épices indiennes
poulet mijoté avec riz basmati et épices indiennes
agneau mijoté avec riz basmati et épices indiennes
Boeuf mijoté avec riz basmati et épices indiennes
crevettes mijotées avec riz basmati et épices indiennes
sauté de crevettes, agneau, poulet, légumes avec riz basmati
POULET
- Accompagnement au Choix : Riz Petits Pois, Riz Shamim, Riz Kashmiri ou Riz Basmati
poulet en sauce curry
poulet à la crème, amandes, noix de cajou et raisin secs
poulet sauce madras relevé
poulet avec pommes de terre
grillade de poulet en sauce, tomate, poivron et épices
poulet aux épinards
poulet aux lentilles
grillades de poulet au beurre en sauce tomate et épices
AGNEAU
- Accompagnement au Choix : Riz Petits Pois, Riz Shamim, Riz Kashmiri ou Riz Basmati
agenau en sauce curry
agenau à la crème, amandes, noix de cajou et raisin secs
agneau sauce madras peu relevée
agneau avec pommes de terre
agneau en sauce tomates, oignons, poivrons
agneau aux épinards
gigot d'agneau haché avec petits pois
gigot d'agneau désossé avec sauce spéciale du chef
BOEUF
- Accompagnement au Choix : Riz Petits Pois, Riz Shamim, Riz Kashmiri ou Riz Basmati
boeuf en sauce curry
boeuf à la crème, amandes, noix de cajou et raisins secs
peu relevé
boeuf avec pommes de terre
GRİLLADES
Servi avec Naan Nature
cuisse de poulet marinée et grillée au four tandoori
blanc de poulet désossé et mariné au four tandoori
viande hachée aux herbes fraiches
agneau mariné et grillé au tandoori
brochettes de saumon mariné et parfumé aux épices
gambas marinées et parfumées aux épices
poulet tikka, sheek kebab, agneau tikka, gambas tandoori.
2 personnes
SOUPES ET SALADES
Servi avec Naan Nature
poulet + gimgembre
salade de saison, concombre, tomate, poulet mariné et grillé
crevettes, salade verte, maïs, concombre, tomate
POISSONS ET CRUSTACES
Poisson sauce madras peu relevée
crevettes à la crème aux épinards
poisson en sauce , tomates, oignons, poivron
crevettes en sauce curry
crevettes à la crème, amandes, noix de cajou et raisin secs
gambas à la crème, amandes, noix de cajou et raisin secs
PLATS VEGETARIENS
- Accompagnement au Choix : Riz Petits Pois, Riz Shamim, Riz Kashmiri ou Riz Basmati
carottes, choux fleurs, haricots, petits pois, et sauce aux épices
pommes de terre à la purée d'épinards
petits pois et fromage indien
curry d'épinards et fromage indien
purée d'aubergine
Lentilles et épinards
lentilles, sauce tomate
ACCOMPAGNEMENTS PAINS INDIENS
pain, beurre, farine non levée
pain indien cuit au four
pain indien fourré au fromage
pain indien fourré au fromage et à l'ail
pain indien fourré de pomme de terre
pain indien fourré de viande hachée
pain indien fourré à la pistache et au fromage
RIZ
riz aux fruits sec et noix de cajou
riz au poulet, petits pois, carottes et oeuf
MENU
entrée + plat
plat + dessert
DESSERTS
Tous nos desserts sont faits maison
au choix
riz au lait
gâteau aux carottes
BOISSONS
au choix
50cl
33cl
33cl
33cl
33cl
50cl
50cl
50cl
33cl
33cl
50cl
37,5cl
75cl
50cl